Tenía pendiente una pequeña reseña sobre el último viaje que hemos hecho a Burdeos y, como ya han pasado casi tres semanas desde nuestro regreso se me hace difícil hablar de ello.
Además de visitar la ciudad de Burdeos y alrededores nuestros amigos nos llevaron a la región de la Dordogne Recorrimos una buena parte del valle del río Dordoña, a su vera a coge pueblos medievales, grutas, abadías y castillos monumentales.
La mayoría de los pueblos del valle tienen este aspecto, son espectaculares.
Lastima que el tiempo no nos acompañó, nos perdimos el paseo en gabarra por el rio, iba demasiado crecido y se suspendieron los paseos.
Los paraguas e impermeables fueron nuestros compañeros imprescindibles.
Pero el mal tiempo no nos impidió pasear por los pueblos, visitar algún castillo como este de Castelnaud,
y alguna gruta con vistas al exterior como esta de la Roca de San Cristophe
Despues de pasear por el pueblo de
Beynac-et-Cazenac,comimos estupendamente en el restaurante La Petite Tonnelle, no tiene página pero es facil dar con el en el pueblo.
La gastronomía es una de las más importantes del país junto con los vinos, los viñedos forman parte del paisaje. Procuramos dar fe de todo ello.
Los días que estuvimos en el valle pasamos las noches en una tranquila granja de patos y ocas muy propias del lugar, la Grange du Mas donde luego elaboran el foie gras y patés y otras variedades derivadas de la misma elaboración que yo ahora no sabría darle nombre pero que está todo riquísimo. Comimos pato en todas las variantes posibles, que os aseguro que son muchas, nunca pensé que un pato diera tanto de sí.
Los dos últimos días de estancia en Burdeos el tiempo nos dio un respiro y pudimos pasear por la ciudad que es espectacular, y dar cuenta de su gastronomía y sus vinos importantísimos en esta región.
Ah!! se me olvidaba... también tuvimos tiempo para ir de compras a por telitas, pero esto ya lo contaré otro día.
De momento que paséis buena semana, yo el fin de semana me voy otra semanita de vacaciones a mi tierra Charra.
